歡迎訪問青島環速科技有限公司,公司研發生產和銷售真空冷卻機、真空預冷機、真空快速冷卻機、真空快速預冷設備等,歡迎來電咨詢。

青島環速科技有限公司,公司研發生產和銷售真空冷卻機、真空預冷機、真空快速冷卻機、真空快速預冷設備等。

鴨脖真空預冷機 食品鹵肉保鮮預冷設備

鴨脖真空預冷機主要應用的范圍主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等;家禽類:蒸煮雞鴨、燒烤雞鴨、鹽水鵝等;肉食類:蒸煮豬、牛、羊、兔肉等;魚蝦類:河魚、海魚、貝、蝦、蟹等;油炸類:油炸食品、炸丸子等;烘焙類:月餅、蛋糕、面包等;餡料類:月餅餡、湯圓餡、調理食品等。對于水分滲透性高的食品,如飯菜,也可以采用這種方式,由于蔬菜的結構疏松,水分蒸發更為迅速。真空預冷機的失水一般在3-5%左右,不會引起影響外觀的無新鮮感現象。

鴨脖真空預冷機 食品鹵肉保鮮預冷設備

鴨脖真空預冷機的工作原理:管路帶有自動滅菌系統,工作前開啟管路滅菌功能,通過蒸汽對連接箱體管路進行滅菌,避免管路中細菌進入箱體污染產品。供應低溫真空預冷機相較于傳統冷庫占地面積小,清洗便捷,河北熟食真空冷卻機采用無縫焊接技術,無衛生死角,熱區進、冷區出,對加工車間環境無污染,從自身出發徹底杜絕二次污染。

鴨脖真空預冷機不是冷藏設備,而是冷卻加工設備,是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩,可延長產品的儲存期或貨架期。真空預冷機依靠低壓下,水沸點低蒸發熱量高的特性設計而成,其主要特點如下:

鴨脖真空預冷機 食品鹵肉保鮮預冷設備

1.青島熟食品真空冷卻機冷卻速度快:10-15分鐘即可達到所需的冷藏溫度。

2.真空快速冷卻機大型冷卻均勻:產品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實現從內到外均勻降溫。

3.干凈衛生:真空壞境下,可抑制細菌繁殖,防止交叉污染。

4.熟食品真空冷卻機不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。

5.保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。

6.鴨脖真空預冷機自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統和真空系統壓力,方便調節商業冷卻機的真空度,并且可遠程操控,便于監控設備運行和快速解決設備故障。

7.節能:根據不同冷卻物的特性,設定真空度,有效節約能源。

鹵肉真空冷卻機廠家提供衛生級食品加工設備,解決生產過程中食品細菌菌落總數超標問題,根據食品加工工藝,提出有效的解決方案。根據客戶提供的數據和工藝要求,進行專門個性定制化服務。先進的真空預冷技術提高整體設備效率降低成本并最小化能源費用。

鴨脖真空預冷機 食品鹵肉保鮮預冷設備

  • 上一篇:豆腐真空預冷機 豆制品快速降溫無菌預冷
  • 下一篇:辣椒真空預冷機 果蔬真空預冷保鮮機
  • 客戶服務熱線
    huansu@huansu.com.cn
    大香伊蕉在人线国产 视频